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Lors de la séance du conseil municipal qui s'est déroulée vendredi soir, le maire, Alexandre Bouchier, a apprécié comme une bouffée d'oxygène la décision de la DRIRE (Direction régionale de l'industrie de la recherche et de l'environnement) qui a fait parvenir au procureur de la république un procès d'infraction en direction de la société Provimi (ex SESA Bourgogne), fabricant de croquettes.
Ce procès d'infraction ne réjouit pas forcément les élus dionysiens, car ils auraient préféré voir l'entreprise se mettre en conformité bien avant cette décision, mais cette situation devenait insupportable. L'odeur pestilentielle était dénoncée depuis longtemps par le maire. Alexandre Bouchier regrette que seule la commune qu'il administre se soit plainte de ces désagréments : « Les maires des communes environnantes n'ont pas réagi, on peut le regretter, car les odeurs se diffusent largement au-delà des limites de Saint-Denis-lès-Sens. J'espère que cette mise en conformité ne se fera pas sous forme d'un chantage à l'emploi dans l'entreprise.Tous les courriers que j'ai adressés au directeur de la société concernée sont restés vains. »